Poffertjes

Wie houdt er niet van?! Heerlijk zachte en luchtige poffertjes. Al lange tijd worden verse poffertjes verkocht op markten en bij evenementen, soms zelfs als dessert in restaurants. Onze bakkers maken de lekkerste porties voor je. Deze oer-Hollandse snack smaakt het best vers van de poffertjesplaat. Bij WonderWaffles geniet je mee tijdens het bakproces van jouw eigen portie. Het begint met de poffertjesmix, deze wordt verdeeld over de gloeiend hete poffertjesplaat. Binnen niet al te lange tijd zal de onderkant van het poffertje in een ronde vorm gebakken worden. Zodra de onderkant stevig genoeg is, en de bovenkant van het beslag nog zacht genoeg is, zal het poffertje worden omgedraaid. In de tussentijd wordt de boter door de bakkers alvast gesmolten op de plaat. Een kort moment later zullen de poffertjes van de plaat worden gehaald en in de hete gesmolten roomboter worden gelegd. Dan mist alleen nog de poedersuiker, maar gelukkig weten we daar wel raad mee! Geniet van je portie poffertjes!

Van oudsher worden poffertjes gegeten met roomboter en poedersuiker. Dit is een heerlijke combinatie. Maar om onze innerlijke mens tevreden te houden bieden we bij WonderWaffles diverse lekkere toppings aan. Kijk de bakker even lief aan en die zal je ongetwijfeld kunnen helpen met een goeie keuze! Neem er één, neem ze allemaal, varieer of laat je verassen.